La gastronomía marroquí es conocida por su amplia variedad de dulces y postres, que son populares en todo el mundo. Los dulces marroquíes son una parte importante de la cultura y se sirven en celebraciones y ocasiones especiales.
Dulces marroquíes más populares y deliciosos que debes probar
Chebakia
Es uno de los dulces marroquíes más populares y se sirve comúnmente durante el mes de Ramadán. Está hecho de una masa de harina de trigo, sésamo tostado, canela y miel. La masa se corta en formas de flores y se fríe antes de sumergirse en miel y espolvorearse con sésamo tostado.
Ghriba
Es un dulce marroquí hecho de almendras, sémola y azúcar. Se hace en pequeñas bolas y se hornea hasta que se doran. Pueden ser aromatizadas con canela, anís, vainilla, limón o naranja.
Briouat
Es un pastel de hojaldre relleno de una mezcla de almendras, canela y azúcar. A veces se agregan miel, agua de rosas o azahar para darle un sabor aún más dulce y aromático. Los briouats se fríen o se hornean y se sirven en ocasiones especiales.
Sellou
Es un postre tradicional de Marruecos hecho de harina de almendras, sésamo tostado, azúcar en polvo y mantequilla. A veces se agregan higos secos, nueces o almendras para darle más sabor y textura. Es un postre popular para celebraciones como bodas y cumpleaños.
Makrout
Es un dulce marroquí hecho de sémola y dátiles. La masa se mezcla con puré de dátiles y se corta en pequeñas formas de diamante antes de freírlas. Después de ser fritos, los makrout se sumergen en miel y se espolvorean con sésamo tostado.
La gastronomía marroquí es rica en variedad y sabor, y los dulces marroquíes no son una excepción. Desde chebakia y ghriba hasta sellou y makrout, estos dulces son deliciosos y ofrecen una experiencia culinaria única. Si eres un amante de los postres y quieres probar algo nuevo, ¡definitivamente debes probar los dulces marroquíes!